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Se recomienda acompañar como aperitivo
las notas balsámicas y especiadas (eucalipto
o como digestivo
10% Carmenère
La nariz es floral
MONTEFIORI PAOLONI Nebbiolo 750 ML Destilado Se recomienda acompañar como aperitivoFICHA TCNICA Valle de Guadalupe, Mxico Tipo de Vino: Tinto de postre. Variedades: Nebbiolo. Alcohol: 15,7 % Vinificacin: Despues de una cosecha tardia la uva se deja pasificar bajo el sol de esta forma se incrementa naturalmenta la concentracion del azucar. La fermentacion dura 50 60 dias. El vino queda con un pequeo residuo de azucar. Capacidad de Aejamiento: 10 15 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12 C NOTAS DEL SOMMELIER El vino se
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