* 1 crema untable de cacao y leche de coco 100 gr
Un aroma tentador e interesantes sabores
El resultado de este delicado proceso son nuestros Nibs de Cacao Ancestral
premiados internacionalmente
85% Chone Ancestral obtuvo medalla de bronce en la categoría Tree to Bar de la Academia del Chocolate de Londres 2020
Tree to Bar - Chocolate Chone 85% Cacao chocolate * 1 crema untable deAl Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, especficamente en Chone, Manab, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con ms de 100 aos de antigedad, nuestra edicin LUA Chone, Cosecha 2019, nos lleva a los orgenes del cacao en el mundo, con un sabor y aroma nico e inigualable. Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la manera ms cuidadosa posible. El resultado es