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retención de espuma y estabilidad a la cerveza sin influir en el color o el aroma
sonda y mango de acero inoxidable de grado 304
y un nuevo tanque de CO2 de aluminio (vacío)
Baja producción de espuma y muy baja producción de acidez volátil y compuestos sulfurosos con un aporte nitrogenado adaptado (adición equilibrada de nitrógeno orgánico y mineral)
se adapta perfectamente a muchos estilos de cerveza
TF&S Brown Malt Levadura retención de espuma y estabilidadLa malta brown es una malta pale tostada, tpicamente utilizada en Brown Ales, as como en Porters y Stouts. Aporta un sabor connotas secas, a galleta y pan tostado. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4. 5 11. 6 66 76 70
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