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Levadura activa seca recomendada para producir una gran diversidad de cervezas
Esta malta es especialmente adecuada también en porcentajes bajos de mo- lienda para contribuir al cuerpo de cervezas oscuras y otorga mayor complejidad a la experiencia del sabor
Humedad % Proteína % Color ºL % de extracto 5 11
pero no se limitan a: Weizen/Weissbier
English Bitters
Lallemand LalBrew® Nottingham High Performance Ale Yeast YAKIMA CHIEF HOPS Levadura activa seca recomendada paraLalBrew Nottingham es una cepa altamente versatil, de gran rendimiento. LalBrew Nottingham presenta una alta floculacion al finalizar la fermentacion. Esta levadura produce una baja concentracion de esteres aromaticos afrutados y ha sido descrita como una cepa ale neutra. Ficha Tcnica Estilo de Cerveza Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin Amplia veriedad de ales. Alta Alta 10 22C (50 72F) 50 100g hL para alcanzar un minimo de
US$ 232950.00
US$ 35950.00
US$ 47950.00
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