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pero también perfume y rigor
ya deja ver concentración y energía
15% restante Brancellao
Cortezada se ha ido convirtiendo con el paso del tiempo en una de las referencias en blancos de la bodega
fresco y divertido
CHASSIGNOL CHÉNAS 2023 Napa Valley pero también perfume y rigorChassignol, de Domaine Thillardon, proviene de un viedo nico en Chnas, situado a gran altitud justo detrs de la bodega familiar. Las cepas, con 110 aos de antigedad, crecen en suelos de granito y cuarzo, y se cultivan bajo prcticas biodinmicas. La vinificacin se realiza con racimos enteros, fermentacin espontnea y sin remontados ni bazuqueos, buscando preservar la pureza de la fruta. El vino se cra en una combinacin de depsitos de cemento y barricas
