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Servir: Se recomienda servirlo a una temperatura entre 8 y 10 ºC para resaltar al máximo sus cualidades
Tiene un breve paso por barrica
pero dispuesto a conquistar los paladares más modernos
y dos meses más brisada a temperatura ambiente en depósito de inbox a menos de 10 grados
El Carácter de la Piel
Vino Fondillón Luix XIV 50 años Oro de Toneles Centenarios Ca Curro Embutidos Tradicionales Servir: Se recomienda servirlo aValorado con 96 puntos en la Gua Pen 2021. Color caoba y ribete teja anaranjado, con capa media y gran densidad. En nariz, tiene un profundsimo aroma a madera antigua, t negro y algarroba. En boca, tiene una entrada dulce equilibrada por una acidez muy elevada. Una sala de barricas de Fondilln, dormida durante 60 aos. La compaa Coleccin de Toneles Centenarios S. L, se forma a partir de un tesoro extraordinario: la sala de barricas de las bodegas
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