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Perfeccionando la extracción de espresso
Nos sumergimos en el corazón del café donde la pasión y la precisión se fusionan para crear magia en cada taza
mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado
la formación continua y la actualización de competencias son esenciales para cualquier profesional
La técnica de cata de café es un arte que perfeccionarás con práctica: a través de ejercicios de reconocimiento
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