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cuarzo y arcilla
armonioso y punzante
5L Año 2004Varietal 80% Sangiovese
dos lieu-dits de pueblo que limitan con Pommard
utilizadas en la producción provienen de un viticultor de confianza de Benjamin que posee viñas excepcionales en el viñedo más distinguido del pueblo St Romain
BEAUFORT DE SAVOIE JOSEPH PACCARD weight:275 g approx cuarzo y arcillaBeaufort de Savoie Productor La Fromagerie Joseph Paccard, ubicada en Manigod, en el corazn de los Alpes franceses, es reconocida por su dedicacin a la maduracin artesanal de quesos tradicionales de Saboya, incluyendo el Beaufort. Trabajan en estrecha colaboracin con productores locales para garantizar la calidad y autenticidad de sus productos. Elaboracin El proceso de elaboracin del Beaufort comienza con la recoleccin de leche cruda de vaca, que se
