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3% min cacao
pasteles altos o como cortadores
Se utiliza principalmente para endulzar bebidas y postres
Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dióxido de carbono se usa junto con compuestos acídicos como aditivo leudante en panadería y en la producción de gaseosas
pero también tiene usos comunes en ensaladas
ESTENCILES CUADRADOS 12 x 12CM - NUBES bases 3% min cacao
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