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Ración para 3 – 4 Personas
Origen: Vila de Cruces
Temperatura de consumo recomendada: entre 8 y 10 ºC
Macerado con una mezcla de diferentes botánicos incluyendo ajenjo
su uso más popular —y como no puedes dejar de probarlo—
Perretxicos o seta de San Jorge fresca 100 g labadia-carniceria Ración para 3 – 4Seta de San Jorge o perretxico, tambin llamada en otras latitudes de nuestra geografa como perretxiko, moixern, Udaberriko Ziza Zuri, seta de Ordua La seta de San Jorge es la seta ms valorada y buscada por los amantes de la micologa durante la estacin. Despus del largo invierno setero, el clima primaveral, con sus temperaturas medias y altas precipitaciones, permite florecer de su letargo a esta seta, que se produce de forma natural en praderas,
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