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2kgs de empaste
pizza y pasta fresca
🔹 Larga duración de batería: Funciona con 2 pilas AA incluidas
luego introduce la pizza o pan directo sobre la piedra (con la ayuda de una pala para pizza) Finalizada la cocción
Las dos puertas independientes permiten minimizar la pérdida de frío durante el uso
Harina Kuntsmann Moretti 00 - Pizzeria 5 Kg y 20 Kg Liquidacion 2kgs de empasteLa elasticidad del gluten y la suavidad del almidn ayudan a las masas a obtener una gran hidratacin. Ligero, con una elevacin perfecta, satisface las necesidades de los mejores pizzaiolos. Ideal para masas de con periodos de fermentacin corta y pizza clsica. Esta harina es ideal para la preparacin de masas de Pizza que fermentaran de 24 a 48 Hs.
