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Adecuado para todos los cuchillos ARCOS hasta una longitud de hoja de 25 cm
Longitud total: 218mm
- Acero Inoxidable
tijeras etc
Viene con una funda artesanal de cuero finlandés curtido vegetal oscuro
ARCOS MANHATTAN CUCHILLO JAMONERO DE 250MM ESENCIALES Adecuado para todos los cuchillosCuchillo jamonero de 250 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningn tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologas, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales caractersticas es la virola con media defensa, muy codiciada por el pblico profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum
