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MUELAS PLANAS
Altura: 1
El resultado es un café consistente y excepcional que refleja el arduo trabajo de los pequeños caficultores de la región
vinos y nueces
miel oscura y azúcar ligeramente caramelizada
Colombia Educardo Florez Lavado Tamaño:5/16 kg (312.5 gr) MUELAS PLANASEste cafe lo componen lotes mixtos de diferetnes dias de recoleccion. Reposo en seco durante 16 horas, despulpado y feremntado en seco en tanque. Secado al sol. Conocimos personalmente a Educardo en 2016, su cafe fue el primer cafe Colombiano que servimos en Almanegra. En ese entonces, fue tostado alla por Herbert Penaloza y hoy tuvimos oportunidad de tostarlo nosotros por primera vez en Mexico. Nos sabe a mango lassi con miel y jengibre. Tropical con
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