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A diferencia de otros aceites
Con matices sutiles que evocan recuerdos de frutos secos
Lombardía y Véneto
mariscos y setas
Enriquece el sabor de arroces
TINTA DE CALAMAR 180G sidra A diferencia de otros aceitesEs un producto de origen espaol que suma innovacin en la mesa gourmet. El nero di seppia (tinta de calamar) es el lquido que el molusco usa para defenderse cuando se siente amenazado. Durante aos, el uso de esta tinta natural fue casi un secreto de los chefs de tradicin europea para colorear pastas o el risotto. Su color es importante a la hora de vestir un plato y, en el caso de las pastas, ms todava. De la gama de tonalidades posibles, el negro
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