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Hersteller: Isle of Raasay Distillery
rauchig und intensiv
Alter: 14 Jahre
ausbalanciert von Torf und geteerten Seilen: Wie für das Tor zur Insel Islay üblich
würziger Eiche und intensiver Sherryfass-Süße
Bimber Da Hong Pao Tea Gin 51,8% vol. 500ml 2015 Hersteller: Isle of Raasay DistilleryDer Bimber Da Hong Pao Tea Gin verbindet klassischen Gin mit einem der bekanntesten chinesischen Oolong Tees. Da Hong Pao stammt aus dem Wuyi Gebirge und ist fr erdige, florale und leicht se Aromen bekannt. Bimber stellt zunchst einen krftigen Gin mit ausgewhlten Botanicals her. Anschlieend werden aufgebrhte Da Hong Pao Teebltter mit dem hochprozentigen Gin vermhlt und fr eine intensive Aromenausbeute infundiert. Abgefllt wird mit krftigen 51,8 % vol.
