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behält jedoch anders als das Tafelspitz den Fettdeckel
Dank seiner feinen Marmorierung lässt sich das Stück jedoch ebenso hervorragend kurzbraten und entwickelt dabei ein besonders saftiges
Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher
zwischen Hochrippe und Hüfte
wird aus dem Übergang vom Nacken zum Rücken geschnitten
DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:154g behält jedoch anders als dasBeschreibung: Dieser Cut kommt direkt aus der Schaufel und ist aktuell noch ein Geheimtipp bei uns. Er eignet sich zum Grillen und Braten.
