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Die Wasserbüffel wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
A true classic for quick cooking – hearty buffalo ragout
Metzgermeister Heiko Brath hat mit seiner Chili-Cheese Büffel BRATHwurst ein Meisterwerk geschaffen
and true high-end cuts for a culinary journey through the evolution of Buffalo Bill
Kräftig marmoriert
DRY AGED | Roastbeef | Italienischer Büffel Weight:2000g Die Wasserbüffel wachsen in einerThe juicy and aromatic premium roast beef from our Italian water buffalo impresses with its unique taste. The meat also provides valuable nutrients. The year round outdoor grazing and our special maturing process give the meat a particularly aromatic taste nuance.
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