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Eleganz und Kraft
Im Mund trägt eine frische Säure die ausgeprägte Fruchtaromatik
Aus bis zu 60 Jahre alten Reben wird hier Jahr für Jahr eines der höchst ausgezeichneten Großen Gewächse Deutschlands von Helmut Dönnhoff erzeugt
Bei aller scheinbaren Leichtigkeit hat dieser Wein doch unglaublich viel Tiefgang
mineralischen Noten
RIESLING STAFFELTER HOF KRÖV Sherry Eleganz und Kraft2019 war ein warmes Jahr mit nur 50% des blichen Ertrages. Es gab sehr wenig Wasser aufgrund der anhaltenden Hitze. Nach der Blte gab es wenig Startbehang und am Ende der Reifung Botrytis. Es entstand ein sehr konzentrierter, trockener Wein, direkt und kraftvoll, der jedoch noch einige Zeit zur vollen Entfaltung braucht.
