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Da von diesem Absinth nur kleinste Mengen produziert werden sind auch nur ganz wenige Flaschen erhältlich
mit Genepi destillierter Absinth von Gaudentia Persoz
dominant sind die Noten von Fenchel und Anis
daneben dominieren die typischen Noten von Wermut und Anis
Der `Soixante Cinq´ wird nach einem Rezept von 1899 hergestellt
L'Italienne Verte Fontäne Da von diesem Absinth nurL'Italienne war der erste Absinth, den Stefano Rossoni 2007, inspiriert vom Premier Fils, entwickelte. Er war ursprnglich als Teil einer Trilogie gedacht welche die fr ihn prgenden Landschaften spiegeln sollte, der L'Italienne steht hier fr die Hgel und Wiesen seiner Heimatstadt in Norditalien. Der Focus lag hier auf der perfekten Balance floralen und eleganten Noten. Die Rezeptur basiert auf den klassischen Absinthkrutern wie Anis und Fenchel, auch
