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dem heutigen Wohnort von Stephanie und Spätburgunder aus Oberwesel
Ein Syrah mit Charakter: Wie Wine Advocate feststellte
Das große Format verlangsamt die Reife
Events oder gehobene Tischinszenierungen
weiches Tannin und harmonische Säure
TBA No. 5 Scheurebe 2021 0.375L Niederösterreich dem heutigen Wohnort von StephanieZarte Nuancen von Tropenfrucht wie Litschi und Maracuja, angenehme Botrytiswrze und ein Hauch Nougat ergeben ein facettenreiches Bukett bei dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2021, wie Peter Moser von Falstaff festhielt. Am Gaumen komplex, frisch und przise, mit einer hellen Karamellnote und feiner Sure, mineralisch im Nachhall. Der Wein zeigt gute Lnge und sicheres Potenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert. Food Pairing
