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Ausstattung: mehrere feste Einlegeböden
Bruno Clair besitzt nur wenige Reben in Vosne-Romanée — eine der teuersten Adressen des Burgunds
hellen Braun-Taupe
Diese Farbe ist unglaublich vielseitig - wie ihr Namenspate aus der zweiten Generation: Heinrich übernahm 1919 die Geschicke
Lotte-Medaillons mit Pfifferlingen oder Kalbsleber mit Salbei und Nektarine
Vins Nus Instabile Brisat No. 3, In Albis 2022 pinot meunier/müllerrebe Ausstattung: mehrere feste EinlegebödenVins Nus steht fr experimentellen Naturwein im Priorat und der Instabile Brisat No. 3 ist die mutigste Interpretation: ein Maischevergorener aus Grenache Blanc, Xarello und Macabeu. "Brisat" bedeutet auf Katalanisch "auf der Schale vergoren", "In Albis" im Weien ist der poetische Widerspruch. Im Glas bernsteinfarben bis kupfergolden. Aromen von Quitte, getrockneter Aprikose, Kamille, Heu und einer nussigen Wrme. Am Gaumen griffig und texturiert die
