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ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die für Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal
Xarel·lo gibt dem Wein Salzigkeit
Der Cedro do Noval zeichnet sich durch seine authentische Art aus
Trotz des reifen Jahrgangs sehr straff und brillant
weich und samtig
J.J. ADENEUER SPÄTBURGUNDER NO. 1 Champagne ruhiges Lagern auf der FeinhefeDer Erstwein des Hauses ist eine Lagencuve, bei der sich die besondere Mineralitt der Walporzheimer Lagen mit den eher krftigeren, fruchtbetonten Weinen von der unteren Ahr verbindet. Nach 18 Monaten Ausbau im Barrique (Erst und Zweitbelegung) prsentiert sich der Wein nach ein wenig Belftung mit einem vielschichtigen Duft von roten und schwarzen Beerenfrchten, gepaart mit feinsten Gewrzaromen. Am Gaumen kommen noch Anklnge von Datteln und Mandeln
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