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die Wärme ausstrahlt und dabei angenehm unaufgeregt bleibt
Gesamtschwefel zwischen 15 mg/l je Fass — keine Schönung
werden von Hand gelesen und mit minimalem Eingriff vinifiziert
In Kombination mit unseren beliebten Blauvarianten wie Annas Hellblau oder dem intensiveren Gustav wird er Wärme und natürlichen Kontrast hinzufügen
Der 2023er Jahrgang brachte ausgewogene Säure und gute Aromentiefe
San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC elsass die Wärme ausstrahlt und dabeiFrizzante ist die leisere Schwester des Spumante: weniger Druck auf der Flasche, feineres Prickeln, ein Wein, den man nicht zelebriert, sondern einfach aufmacht. San Simone di Brisotto keltert diesen hier aus Glera, der Prosecco Rebe, im Friaul zwischen Azzano Decimo und Pasiano. Poesia heit er, und der Anspruch dahinter ist Leichtigkeit, nicht Bedeutung. Der Untergrund dort ist ein Flickenteppich aus Lehm, Sand, Kalk und Schotter, angeschwemmt von
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