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IT-BIO-004 Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese grossartige Sauce
Puddings oder Eiscreme geeignet
damit sie sich im Teig besser verteilt
Mundet ausgewogen nach Koriander
Die Orangen-Filets sind unkompliziert gezuckert und passen gut zum Belegen und Garnieren von Obsttorten
Kandierte Ingwer Streifen, 2,5 kg sub-kakao IT-BIO-004 Sie ist ein Klassiker:Ingwer ist verbreitet fr seine erfrischende Schrfe. Durch das Kandieren verliert er zwar etwas, aber gewinnt wiederum enorm an se und bereitet sich damit wirklich unwiderstehlich. Geschtzt in der Patisserie, fr Kekse & Gebck.
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