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Martin Gojer extrahiert nie — kurze Mazeration
Der Sonnenberg Silvaner Gelbkalk 2024 ist ein trockener Lagensilvaner mit Herkunft: gelbe Frucht
renommierte Käseexpertin
gleich zwei Flaschen kaltzustellen — die erste ist erfahrungsgemäß schnell leer
der Nachhall lang und nussig
Luckert Zehnthof Sulzfelder Gelber Muskateller trocken 2024 BIO as-sirugue-noellat Martin Gojer extrahiert nie —Der Zehnthof Luckert in Sulzfeld keltert auch einen trockenen Gelben Muskateller die aromatische Sorte findet auf frnkischem Muschelkalk zu feiner, wrziger Frische, weit entfernt von jeder Se. Der Sulzfelder Gelber Muskateller trocken 2024 spielt die Strke der Sorte aus: Holunderblte, Muskat, Limette und weier Pfirsich, am Gaumen jedoch knochentrocken, frisch und animierend statt parfmiert. Ein wunderbarer Aperitif und Sommerwein. Passt zu asiatischer
