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Hervorragend zu einem Lachs vom Grill
Charmante Gebrauchsspuren
dennoch mind
In der Nase betont kirschig und im Glas blickdichter als in 2017 oder 2018
der leicht gekühlt am besten schmeckt: zu Pizza
Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2022 BIO barrat-masson Hervorragend zu einem Lachs vomPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung im Rheingau ein Demeter Gut, das seine Rieslinge kompromisslos naturnah und mit langer Hefelagerung ausbaut. Der Doosberg ist eine der klassischen Toplagen oberhalb von Oestrich, auf tiefgrndigem Lss ber Quarzit und Phyllit. Das Doosberg Grosses Gewchs 2022 ist ein ruhiger, tiefer Riesling mit Substanz: reife gelbe Frucht, Kruter und eine wrzig erdige Mineralitt, am Gaumen
