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naturnahes Gesamtbild – ruhig
Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen lebendiger Frische und wohltuender Fülle
Der 2020er Relats verbindet Zugänglichkeit mit Charakter
kühlen Tiefe
Champagne oder Cava
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain blanc Sous La Velle "ABSULO" AOC 2022 BIO petit meslier naturnahes Gesamtbild – ruhigSaint Romain ist eine der unterschtzten Cte de Beaune Gemeinden auf dem Hhenplateau ber Auxey Duresses gelegen, mit einem khleren Mikroklima, das den Weiweinen hier die Frische und Spannung gibt, die in den prestigereichen Lagen weiter unten oft fehlt. Henri & Gilles Buisson gehren zu den biozertifizierten Adressen, die Saint Romain seit Jahren konsequent ernst nehmen. ABSULO" ist die kleine Cuve aus dem lieu dit Sous La Velle". Reinsortiger
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