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als Gemüse
van Nahmen - Granatapfelsaft
Rohkost oder auch für Desserts
Der Yellowfin Thunfisch gehört zu den edelsten Speisefischen
Diese Kapern eignen sich ideal als Antipasti-Komponente
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-chips-und-popcorn als GemüseInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem beraus guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel genutzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
