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Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene Genießer
Die Ganztraubenvergärung und der moderate Barrique-Ausbau lassen den Wein sprechen
Vergoren wird spontan nach kurzer Maischestandzeit (Saignée-Methode oder Direktpressung)
mittlerweile auch nach Biodyvin geführt
seidiger Hauch von Sandelholz
Christmann "Aus den Lagen" Weissburgunder 2024 BIO sémillon Ein hochwertiger Rum für FortgeschritteneDas Weingut A. Christmann in Knigsbach ist eines der fhrenden biodynamischen VDP Gter der Pfalz. Aus den Lagen ist die Gutslinie des Hauses hier als Weissburgunder, jener Burgundersorte, die in der Pfalz auf Kalk und Buntsandstein zu feiner Form findet. Der Aus den Lagen Weissburgunder 2024 ist ein trockener, klarer Weiwein mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzige Mineralitt, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein
