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Kulinarischer Tipp: Ideal zu feinen Fischgerichten
Der Nachhall am Gaumen fordert Schluck für Schluck nach einem weiteren Glas
Am Gaumen überrascht er mit Cremigkeit
Intensiv und schwarzrot in der Farbe glänzt dieser Tropfen im Glas
In der Nase zeigen sich zarte Aromen von Birne
2021 Scheurebe "Réserve" trocken – Hainfelder Kapelle Lagenwein Kulinarischer Tipp: Ideal zu feinenDiese auergewhnliche, trockene Scheurebe zeigt sich in einem mitteldichten Gelb mit grnlichem Schimmer. Die Nase braucht zwei, drei Momente um das komplexe Aroma einzuordnen doch dann explodiert es pltzlich. Intensive Aromatik nach Cassis, Birne und vollreifem Weinbergpfirsich, finden sich zu einem Duftstrauss zusammen. Im Mund ist sie straff, voller Finesse und ausgewogener Balance. 13,5 %vol Alkohol, RZ 0. 6 g l, SR 6. 6 g l Inhalt 0,75l Enthlt
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