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Ente und kräftige Pilzküche
Laue Sommernächte
reife Honigmelone im Abgang
die Wein unkompliziert dekantieren und gleichzeitig ansprechend servieren möchten
Marco und Stefano Pisoni haben jahrzehntelang in diese Rebsorte investiert
Barbera d'Asti DOC La Crena 2017 Land:Italien, Piemont Ente und kräftige PilzkücheLa Crena ist Viettis Einzellage im Herzen des Nizza Monferrato, bestockt mit sehr alten Barbera Reben. Der 2017er ist eine reife, konzentrierte Auslegung: gesttigte Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu ein Ton dunkler Schokolade und feine Gewrze. Am Gaumen lebendig und saftig, mit einer Frische, die die feste Struktur ausbalanciert. Ein Barbera weit jenseits der einfachen Trattoria Variante gewachsen aus Herkunft und Rebenalter,
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