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der Absinth wird anschliessend zur weiteren Reifung in Eichenfässern gelagert
der zuvor schon den `Maison Fontaine´ entwickelt hatte
der selbst aus New Orleans stammt
Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen
Dieser Band ist Teil 4 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
L´Absynthèse Poster der Absinth wird anschliessend zurDer Sieger der Absinthiades 2022! Ein hochinteressanter Absinth aus Les Fourgs bei Pontarlier. Die Wermutnote ist dominant aber im Vergleich zu anderen Aymonier Absinthen eher dezent. Der wrzige, fast schon pfefferige Geschmack wird getragen von einer krftig sen Anisnote.
