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Kleine Unebenheiten im Holz oder zarte Kerben erzählen von ihrer Geschichte – sie treten optisch zurück
spontane Gärung
Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in Holzbottichen nach dem Abbeeren
rassigen Typus Rotwein
Auf 8 bis 10 Grad gekühlt servieren
Clemens Busch Riesling Pünderich Kabinett VDP Ortswein 2024 BIO furmint Kleine Unebenheiten im Holz oderClemens Busch in Pnderich ist eine der Kultadressen der Mosel. Der Pnderich Kabinett ist ein klassischer, fruchtiger Moselkabinett vom Ortswein Niveau jener leichte, feinse Rieslingtyp, der die Mosel weltberhmt gemacht hat. Der Pnderich Kabinett 2024 ist ein feiner, feinherber Moselriesling von beschwingter Art: helle Apfel und Zitrusfrucht, ein Hauch Pfirsich und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen leicht, saftig und animierend, mit fein
