Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio Ribeira Sacra altersfähige Ausdrucksstärke mit genauem Fokus

altersfähige Ausdrucksstärke mit genauem Fokus auf Tradition

Ansonica 5% gewachsen zwischen 300 und 600m über dem Meeresspiegel

Feine Tannine

Der bewusst unvollendete Gärprozess bewahrt einen Teil der natürlichen Fruchtsüße und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter – klassisch

In der Nase zitrische Aromen

Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio Ribeira Sacra altersfähige Ausdrucksstärke mit genauem FokusAlle Weine aus Roussillon 2021 Iglesia Vella von Roc des Anges Handlese Biowein Biodynamisch Nase und Gaumen: In der Nase mediterrane Kruter wie Rosmarin, Thymian und Lavendel, die sich mit feinen Noten von Pinie, Zitronenzeste und reifer Mirabelle verbinden. Am Gaumen zeigt er sich straff, przise und auergewhnlich mineralisch. Die salzige Schiefermineralitt trgt die feine gelbe Frucht, whrend mediterrane Kruter und ein Hauch gersteter Mandeln den