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salzig-mineralisches Finale übergeht
Der Rosso del Bepi ist kein "kleiner Amarone"
Der Barolo-Ortswein aus dem Hause Pira
Dunkle Fruchtaromen
mineralisch mit Balance und noblem Charakter am Gaumen
Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 Giovanni Rossi salzig-mineralisches Finale übergehtHier lsst Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel. Enorm feines Mousseux, das auf lange Hefeautolyse zurck zu fhren ist, welche in diesem Fall rund 5 Jahre betrgt. Die Aromatik der Hefe ist perfekt integriert und dieser Jahrgangs Franciacorta triumphiert mit einem langen salinen Finish. Ganz grosses Kino!
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