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Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisieren - zu gebratenem Fisch - zu gebratenen oder gedünsteten Krustentieren - zu einem Rindstatar
Je länger die Einweichzeit war
Produziert in: FAO 51
In Toggenburger Fichtenrinde gereifter Ziegen-Weichkäse
bei denen er seinen intensiven Geschmack hervorragend entfaltet
Morcheln | frisch | 200g Weihnachten Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisierenFrische Morcheln sind herrlich aromatisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar. Egal ob fr einen feinen Risotto, zu Pasta oder einer feinen Sauce (klassich zum Kalbs Filet), Morcheln sind immer eine wunderbare Bereicherung Ihrer Gerichte. Die Saison der frischen Morcheln beginnt im Februar Mrz und dauert je nach Witterung bis in den Mai hinein. Zunchst erhalten wir unsere Morcheln aus China, bevor dann die trkischen und kanadischen Morcheln den Weg
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