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was dem Wein eine klare mineralische Linie und bemerkenswerte Frische verleiht
Der Boden des bis zu 65% steilen Weinberges besteht sehr homogen aus violett gefärbtem Phyllitschiefer
Cocktails oder klassische Shortdrinks
Food Pairing (Speiseempfehlung): Seezunge
am Gaumen vollmundig mit festen
TBA No. 9 Chardonnay 1998 0.375L Roesler was dem Wein eine klareGeruch nach Bratapfel und ein zarter Honig Karamellanklang erffnen diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 1998 ein Chardonnay, der mit einem sehr guten Se Sure Spiel berzeugt. Trotz betrchtlicher 290 Gramm Restzucker bleibt der Wein durch seine lebendige Sure ausbalanciert, mit knapp 27 Jahren Flaschenreife ein gereifter Klassiker aus dem Hause Kracher. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passend
