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5 cm | Cover: Tobin Heath
geht Burckhardt nun einen Schritt weiter und postuliert ein durch die Pandemie ausgelöstes Ende des postmodernen Phantasmas
Doch das Jahr war auch eine Chance Neues zu entdecken
5 cm | 4x jährlich Thema: Rituals
Home-Tour bei Lucinda Chambers (ehemalige Fashion Director der British Vogue)
EATEN Fire & Ice Geschichte 5 cm | Cover: TobinAuch die neunte Ausgabe der Eaten bietet wieder gut recherchierte Geschichten der kulinarischen Historie, dieses Mal rund um das Thema Fire & Ice. Sie erzhlt von den Caribbean Ice Queens, die schon im 19. Jahrhundert Eis am Stiel auf die Inselgruppen brachten und von den Inkas, die Kartoffeln durch natrliches einfrieren und austrocknen haltbar machten. Hei wird es wieder auf der Suche nach den Ursprngen der portugiesischen Piri Piri Chillie, die krzer
