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Wein und Speisen
Kurz mitkochen oder einfach direkt vor dem Verzehr übers Essen streuen
Unbedingt zwischendurch probieren und rechtzeitig entfernen: das Aroma ist dominant
Zutaten: Zutaten: Koriandersaat*
Und schmecken tut er immer
sumach Verpackungsart:Dose 45 g - 11.90 EUR Wein und SpeisenSumach ist in der trkischen, libanesischen und iranischen Kche schon lange ein Star und mittlerweile auch bei uns. Mit Recht: die an Essig erinnernden Frchte des Sumach Strauches geben Fleisch , Fisch und Gemsegerichten einen herrlichen Sure Kick. Passt toll zu Hummus, Hlsenfrchten, Couscous, Ziegenfrischkse und Mozzarella. BIO Sumach*, gemahlen fruchtig suerlich, leicht herb (*aus kontrolliert biologischem Anbau) Hinweis fr Allergiker: Kann Spuren
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