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Nase: Komplex und ausdrucksstark
Grüner Veltliner
knochentrocken mit knackiger Säure
die Lust auf mehr macht
bereits gut antrinkbar
Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig <br>0,5 Liter Paso Robles Nase: Komplex und ausdrucksstarkDie Veltliner Trauben dieses Weines wurden im November 2002 selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische bzw. Mostschwefelung. Spontanvergoren im kleinen Holzfass. 16 Jahre unter kontrolliertem Sauerstoffeinfluss im Fass gereift. Abfllung im August 2018. In der Nase offenbart sich eine eigenstndige Welt, die etwas an Sherry erinnert. Erhebt sich rauchig und krutrig aus dem Glas. Gelber Apfel, wrzig, ofenfrisches Schwarzbrot, im Hintergrund Holz
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