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als Schuhschrank im Flur
um die Frucht und die Lebendigkeit zu bewahren
Im Glas ein klares Rubinrot
Macabeu aus dieser Ecke der Rioja kann überraschend gut altern
die der Cuvée Tiefe und Komplexität verleihen
Domaine Salmon Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Grande Reservé AOP 2024 caladoc als Schuhschrank im FlurGranit gehrt zu den hrtesten Bden, die das Muscadet zu bieten hat, und er prgt die Weine sprbar: strenger, aufrechter, ausdauernder als die weicheren Partien des Gebiets. Von dort stammt diese Grande Rserv der Domaine Salmon aus Chteau Thbaud wieder Melon de Bourgogne, wieder Svre et Maine. Auch hier ruht der Wein nach der Grung auf der Feinhefe; das ist es, was der Zusatz sur lie meint, und es ist der Grund, warum ein Melon de Bourgogne runden Krper
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