Rémi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Élevage Prolongé AOC 2022 1,5L BIO Likör Aus Chardonnay auf den charakteristischen

Aus Chardonnay auf den charakteristischen Glimmerschiefer-Böden des Leithabergs

keine Blümchen – sondern ein Duft

🍽️ Das Menü des Abends

Luneau-Papin Gula-Ana Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP 2020 ist eine Lagenselektion aus alten Reben auf Gneis-Böden

Reinsortiger Pinot Noir aus biozertifizierten Lagen

Rémi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Élevage Prolongé AOC 2022 1,5L BIO Likör Aus Chardonnay auf den charakteristischenRmi Jobard ist einer der feinsinnigsten Erzeuger in Meursault, und Le Poruzot Dessus gehrt zu seinen Perlen. levage Prolong verlngerter Ausbau bedeutet, dass dieser Wein lnger auf der Feinhefe gereift ist als die regulre Version. Das Ergebnis ist ein Meursault von zustzlicher Tiefe und Komplexitt. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Fssern ausgebaut. Der 2022er zeigt eine faszinierende Verbindung von Reife und Przision. Gelbe Frchte,