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Wenn etwas mit Trüffel
Kurze Zeit später kam Elena selbst durch die Tür und führte uns unbekümmert durch die Brennerei
Für Sauvignon-Blanc-Liebhaber ist das Weingut schon seit längerem ein Geheimtipp
Warum gibt es Honig in einer Weinhandlung
Die Trauben werden traditionell noch mit den Füßen zerstampft
Barbera "Igiea", Tenuta Grillo, Piemont Indar Vinos Wenn etwas mit TrüffelDer Igiea ist ein reinsortiger Barbera. Und Igea ist auch zu 100% die Ehefrau von Guido Zampaglione. Und beide sind sehr individuell und wunderschne Charaktere. Die Trauben gedeihen auf einem 350 Meter hochgelegenen kalkig sandigen Hgel. Die Weinernte findet Mitte September statt, die darauffolgende Grung in Stahl und Zement. Nach ca. 50 Tagen werden die Trauben abgepresst und der Wein zieht in 2000 5000 Liter groe Holzfsser um. Danach erfolgt kein
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