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Hähnchen in Rahmsauce
Reinsortiger Frappato aus den Lagen rund um Vittoria
zeigt er sich von seiner besten Seite
ohne Filtration
die Tannine sind feinkörnig und präzise integriert
Vietti Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2021 BIO claude-riffault Hähnchen in RahmsauceLa Crena ist eine Spitzenlage fr Barbera im Anbaugebiet Asti, und Viettis biodynamisch erzeugter Wein aus diesem Cru gehrt zu den besten Barbera Weinen Italiens berhaupt. Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer ernsthaftesten Seite: tief, komplex und mit einem Reifepotenzial, das manchen Barolo beschaemt. Fast undurchsichtiges Purpurrot. Die Nase bietet dunkle Frchte, Brombeere, Kakao, Kaffee, Veilchen und eine rauchige Tiefe. Am Gaumen ist der Wein
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