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Saint-Péray "Gemini" - Julien Cécillon
mit einem leichten Bitterschokoladenton und würzigen Noten
Herkunftsland: Pfalz
Der Chardonnay von Wasenhaus stammt von kalk- und lösshaltigen Böden südlich von Staufen im Markgräflerland
klare Herkunft und maximale Spannung im Glas – ein Rotwein mit Energie
Marsanne "Cornilhac" - Julien Cécillon domaine les hautes briguières Saint-Péray "Gemini" - Julien CécillonMarsanne "Cornilhac" Julien Ccillon (limitiert auf 5949 Flaschen) Der Marsanne Cornilhac von Julien Cecillon stammt aus den Collines Rhodaniennes und wird aus 100% Marsanne gekeltert. Die Reben wachsen auf ton und kalkhaltigen Bden, was dem Wein Struktur und Frische verleiht. Vergoren wird mit natrlichen Hefen, anschlieend reift er rund neun Monate etwa zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, der Rest im Edelstahl. So verbindet er cremige Textur und
