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Lachs oder mildem Käse
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrücken oder gereiftem Hartkäse
vielschichtig und strukturiert
Das als Premier Grand Cru Classé A klassifizierte Château hat mit dieser Bordeaux-Assemblage einen komplexen und gelungenen Jahrgang geschaffen
zeigt sich im Jahrgang 2020 zurückhaltend und tiefgründig zugleich
Cuvee Madame de Chateau Coutet 2009 Jahr:2009 Lachs oder mildem KäseEine der seltensten Cuves von Sauternes: Die Cuve Madame von Chteau Coutet wird nicht in jedem Jahrgang produziert und entsteht ausschlielich aus den konzentriertesten Smillon Trauben der beiden ltesten Parzellen des Premier Cru Weinguts. Der Jahrgang 2009 ist erst die 15. Ausgabe dieser 1943 erstmals gekelterten Legende benannt nach Madame Rolland Guy, der das Chteau bis 1977 gehrte. Rund 1. 200 Flaschen pro Jahrgang, ein Jahrzehnt Reife im Chteau
