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Sandelholz und mediterranen Kräutern
würzig und wunderbar salzig
minimale Schwefelgabe und häufig keine Filtration
Das Ergebnis ist ein sehr ungewöhnlicher Sauvignon Blanc
kühle Mineralität war
Rouge de Carsin 2021 Château Carsin Bordeaux Xarello Sandelholz und mediterranen KräuternDer Rouge de Carsin zeigt sich als vollmundiger Vertreter, reife Beeren, geschmeidiges Tannin. 6 Monate Reife in gebrauchter franzsischer Eiche machen den Bordeaux schn rund. Die Frische kommt dabei aber nicht zu kurz und stellt den Wein elegant ins Glas. Speisetechnisch sehr vielseitig z. b. zu dunklem Fleisch oder hartem Kse. Weincharakter: frisch, reifes Beerenaroma, geschmeidige Tannin, langes Finish weitere Infos: Alkoholgehalt: 14,5% l Rebsorte:
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