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Fokus auf Frucht und Frische
je 25% Chardonnay und Meunier) wird mit 30% Reserveweinen aus den vorangegangenen Ernten verschnitten
leichten Pasta oder einer reifen Käseauswahl
die die Appellation so berühmt gemacht hat
Der Rosso 2019 hat sechs Jahre Flaschenreife und zeigt eine schöne Balance zwischen jugendlicher Frucht und beginnender Reife
d'Ouréa d'Ouréa 2023 BIO aléaticu Fokus auf Frucht und Frisched'Oura der Namenswein der Domaine. Grenache, Syrah und Cinsault, biozertifiziert, der persnlichste Ausdruck des Hauses. Kein Vacqueyras, kein Gigondas, sondern ein eigenstndiger Wein, der die Handschrift der Domaine zeigt, ohne sich einer Appellation unterzuordnen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren. Die Syrah Komponente gibt dem Wein mehr Struktur und Pfeffrigkeit als der Vacqueyras, der Cinsault sorgt fr Leichtigkeit. 13,5 % Alkohol. Der
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