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Manche Ambosse "klingen" sehr stark
So bleibt die Schärfe des Messers bei sachgemäßem Gebrauch lange erhalten
Universell einstellbarer Gasdruckregler von 0 bis 6 bar
Darüber hinaus ermöglicht das 135 mm lange Horn die Herstellung aller Arten von Kurven und Biegungen
Lieferfrist: 4 Tage
Hazaki Classic Paring Dark Grey 150mm (HAZ03) Inhoud_8 kg Manche Ambosse "klingen" sehr starkDas Hazaki Classic Paring Dark Grey 150mm ist das ideale Messer fr eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Da ein Koch tagein, tagaus mit einem Messer in der Hand steht, ist es wichtig, dass es gut in der Hand liegt. Dieses Modell ist daher aus einem der besten japanischen Sthle, nmlich AUS10, gefertigt. Dank der 3 Stahlschichten ist die Klinge sehr stark, aber gleichzeitig auch sehr leicht. Dadurch liegt das Messer sehr gut in der Hand und ist sehr
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