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Die Familie Lentini bewirtschaftet ihren biozertifizierten Betrieb mit konsequentem Anspruch — eine Inselrarität
Kalkablagerungen gehören zum Erscheinungsbild dazu und beeinflussen eine Nutzung nicht
die sich in den älteren Jahrgängen besonders deutlich entfaltet — die jugendlichen Spitzen sind abgerundet
Käseplatten oder rustikale Brotzeiten
Eine Cuvée mit fünf Grand-Cru-Lagen aus alten Reben — eine außergewöhnlich konzentrierte Komposition
Michael Andres Auxerrois Chardonnay, Löss und Lehm 2025 BIO manincor Die Familie Lentini bewirtschaftet ihrenMichael Andres in Edenkoben vereint in dieser Cuve zwei Burgundersorten: Auxerrois und Chardonnay. Auf Lss und Lehm gewachsen, ergnzen sich die cremige Milde des Auxerrois und die Struktur des Chardonnay zu einem harmonischen, biozertifizierten Weiwein. Der Auxerrois Chardonnay Lss und Lehm 2025 ist ein trockener, saftiger Weiwein mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und feine Wrze, am Gaumen cremig, rund und dennoch frisch. Ein wandelbarer
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